söndag o jag är uttråkad!
Du behöver:
- 2 kg fryst kycklingfilé
- 5 dl crème fraiche
- 0,5 dl soja
- 1 tsk sambal oelek
- 3 dl grädde (valfri sort)
Gör så här:
Lägg de frysta kycklingfiléerna i en ugnsform där alla filéer får plats att ligga bredvid varandra.
Blanda crème fraiche, soja, sambal oelek och grädde i en bunke och rör om. Häll detta över kycklingfiléerna.
Ställ in i mitten av ugnen i 175°C i 1,5 timmar.
Servera med ris, potatis, grönsaker.
1. Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform. (Jag tog endast 1 kg kycklingfilé, men det ska vara dubbelt). 2. Häll crème fraiche, soja, grädde och sambal oelek i en bunke. 3. Rör om så ser det ut så här.
4. Häll såsen över kycklingfiléerna och ställ in i ugnen. 5. Efter 1,5 timmar är de klara. 6. Servera med t.ex. en sallad.
Detta blir det i matlorna under veckan (tror jag) men ikväll blir det pannkakaor när jag kommer hem :) fast jag får nog steka dom sjölv om jag vill ha några...
Såg att Stieg Larssons sista Film,
kommer på bio till helgen = SKA GÅ!!!
Over And Out!
