dagens bakverk :P

Morots-Muffins med glasyr o strössel.
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa 50 g smör och 2 dl socker poröst
Vispa ner 2 ägg, ett i taget.
Blanda 2 dl vetemjöl, 1 tsk kanel, 1 tsk bakpulver, 1 tsk bikarbonat, 1 tsk vaniljpulver.
Blanda detta med äggsmeten.
Blanda i 3 dl finriven morot.
Häll i muffinsformar, det blir ca 10-12 st.
In i ugnen 15-20 min.
Låt svalna, medans de gör det så vispar du ihop:
75 g smör, 3 dl florsocker, 100 g philadelfiaost, 1 1/2 tsk vaniljsocker (det hoppade jag över)
och 1 msk citronsaft.
Bred ut glasyren över de avsvalnade muffinsarna,
dekorera med tex strössel.
Förvara svalt.
Lycka till! (de är jätte goda) :D
Over And Out for today, Tack o Hej hihi



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0