scrappkarin

De rekomenderar att jag ska äta fisk ett par dagar i veckan...
Men va gör man när magen vänder sig när fisken ska tillagas?

Så planen inför kvällen blir att handla på väg hem:

*Toastbröd
*Räkor
*Mjölk


Väl hemma så ska det kokas ägg, ska göras i en rätt liten form så det borde räcka med att koka 3-4 ägg.
Låt dessa svalna medans räkstuvningen ska göras.

Sedan smörjers en form,
skiva äggen och lägg över hela botten,
skär toastbrödet i tärningar och lägg över äggen.
Ett tunt laget med bröd och sedan räkstuvning på.
Ytterligare lite toastbröd och sedan riven ost.

In i ugnen 200-225 grader tills osten blivit gyllenbrun :D